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당뇨예방2

cover_item_thumbnail 당뇨 예방을 위한 간식 선택 노하우 1. 왜 간식 선택이 당뇨 예방에 중요한가?현대인의 식사 패턴은 아침·점심·저녁 세 끼 외에도 잦은 군것질과 고당질 간식으로 이루어지는 경우가 많습니다. 간식 선택이 부적절하면 식사 사이 혈당이 급격히 오르내려 인슐린 분비에 부담을 주고, 장기적으로 혈당 조절 능력을 떨어뜨립니다. 반면, 저당·고섬유질 간식을 적절히 활용하면 포만감을 유지하면서 혈당 스파이크(spike)를 완화해 당뇨 발생 위험을 낮출 수 있습니다.2. 간식 선택의 3대 기본 원칙2-1. 저당(低糖) 지향• 혈당지수(GI) 55 이하 식품 우선• 단순당(설탕, 시럽) 대신 천연 당(과일 중 과당) 사용• 예시: 베리류, 그릭요거트, 견과류 혼합2-2. 고식이섬유질• 소화 속도 느려져 포만감↑, 혈당 급상승↓• 하루 식이섬유 목표량 25g.. 2025. 4. 28.
cover_item_thumbnail 저당 식단 만들기 - 건강과 체중을 동시에 잡는 전략 1. 왜 저당 식단이 필요한가?저당 식단은 단순히 체중 감량을 위한 방법이 아닙니다. 설탕과 정제된 탄수화물을 줄이는 식생활은 혈당 안정화, 인슐린 민감도 향상, 염증 감소 등 다양한 건강 혜택을 가져옵니다. 특히 제2형 당뇨병 예방, 심혈관 질환 리스크 감소, 피로감 개선에 효과적이라는 연구 결과들이 많습니다.정제된 당은 빠르게 혈당을 상승시키고, 그만큼 급격한 하강을 불러 일으키며, 이는 식욕 증가와 에너지 저하로 이어집니다. 반면, 저당 식단은 지속적인 포만감과 대사 균형 유지에 기여하여 전반적인 건강관리에 매우 유리합니다.2. 저당 식단에서 피해야 할 대표 식품저당 식단을 제대로 실천하려면 먼저 **피해야 할 고당분 식품**을 명확히 인식해야 합니다. 가장 흔히 간과되는 문제는 '건강식'으로 포장.. 2025. 2. 14.