혈당조절1 당뇨 예방을 위한 간식 선택 노하우 1. 왜 간식 선택이 당뇨 예방에 중요한가?현대인의 식사 패턴은 아침·점심·저녁 세 끼 외에도 잦은 군것질과 고당질 간식으로 이루어지는 경우가 많습니다. 간식 선택이 부적절하면 식사 사이 혈당이 급격히 오르내려 인슐린 분비에 부담을 주고, 장기적으로 혈당 조절 능력을 떨어뜨립니다. 반면, 저당·고섬유질 간식을 적절히 활용하면 포만감을 유지하면서 혈당 스파이크(spike)를 완화해 당뇨 발생 위험을 낮출 수 있습니다.2. 간식 선택의 3대 기본 원칙2-1. 저당(低糖) 지향• 혈당지수(GI) 55 이하 식품 우선• 단순당(설탕, 시럽) 대신 천연 당(과일 중 과당) 사용• 예시: 베리류, 그릭요거트, 견과류 혼합2-2. 고식이섬유질• 소화 속도 느려져 포만감↑, 혈당 급상승↓• 하루 식이섬유 목표량 25g.. 2025. 4. 28. 이전 1 다음
